- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат «Старый Новый год»

salat stariy noviy god_7
Попробовали в кафешке на праздники…
salat stariy noviy god_8 Ингредиенты:

  • 150 г малосольной семги
  • 125 г моцареллы
  • 1 спелый апельсин
  • Зеленый салат

Для заправки:

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Молотый черный перец
Соединить компоненты заправки:
salat stariy noviy god_2
Апельсин очистить. Удалить пленки. Нарезать кусочками:
salat stariy noviy god_1
На плоское блюдо выложить салат:
salat stariy noviy god_3
Ломтики рыбы:
salat stariy noviy god_4
Кусочки сыра:
salat stariy noviy god_5
Апельсин:
salat stariy noviy god_6
Полить заправкой. Немного настоять и подать:
salat stariy noviy god_7