- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат со свеклой и маринованными грибами «Гданьский»

salat so svekloi i marinovannimy gribamy gdanskiy_6
Сочный и насыщенный на вкус и цвет салат.
salat so svekloi i marinovannimy gribamy gdanskiy_7
Ингредиенты:

  • 4 вареные свеклы
  • 1 банка консервированной белой фасоли
  • 250 г квашеной капусты
  • 200 г маринованных грибов
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка сахара
  • Ароматное масло для заправки
  • Соль, перец
Нарезать кубиком свеклу:
salat so svekloi i marinovannimy gribamy gdanskiy_2
Лук:
salat so svekloi i marinovannimy gribamy gdanskiy_1
Всыпать отцеженную фасоль:
salat so svekloi i marinovannimy gribamy gdanskiy_3
Грибы:
salat so svekloi i marinovannimy gribamy gdanskiy_4
Капусту отжать и нарезать помельче. Присыпать сахаром:
salat so svekloi i marinovannimy gribamy gdanskiy_5
Подсолить, поперчить и заправить ароматным маслом:
salat so svekloi i marinovannimy gribamy gdanskiy_6