|
Пикантный островатый салат…
|
|
Ингредиенты:
- 4 средние свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки уксуса 9%
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки молотого красного перца
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
|
Свеклу отварить в течении 10 минут с момента закипания. Остудить, очистить и натереть на терке: |
|
Добавить соль, сахар, измельченный чеснок, перец: |
|
Влить уксус, растительное масло и перемешать: |
|
Настоять 2-3 часа в холодильнике и подать: |
|