|
Если ищете что-то новенькое…
|
|
Ингредиенты:
- Филе 1 малосольной сельди
- 2 вареных яйца
- 2 вареные картофелины
- 1 вареная морковь
- 1 пучок зеленого лука
- Майонез
Для шапки:
- 150 г вареной свеклы
- 1/3 чайной ложки желатина + 2 столовые ложки воды
- 3 столовые ложки майонеза
- 1/3 чайной ложки молотого кориандра
|
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Тертый вареный картофель: |
|
Кусочки сельди: |
|
Мелко нарезанный лук: |
|
Тертые вареные яйца, морковь: |
|
Желатин растворить в воде. Прогреть до растворения. В чашу блендера сложить свеклу, желатиновую массу, майонез, кориандр. Перебить до однородности: |
|
Распределить верхним слоем: |
|
Перед подачей выдержать в холодильнике минимум 4 часа: |
|