|
Простой, сытный и очень вкусный салат.
|
|
Ингредиенты:
- 1/2 вареного языка
- 3 яйца + 3 столовые ложки молока
- 2 соленых огурца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 40 г сливочного масла
- Соль, молотый черный перец, майонез
|
Яйца взбить с молоком и солью. Выпечь тонкие блинчики, свернуть рулетиком и нарезать соломкой: |
|
Лук пережарить с морковью на сливочном масле: |
|
Язык нарезать соломкой: |
|
Добавить зажарку вместе с маслом: |
|
Всыпать яичную соломку: |
|
Огурцы тонко нашинковать: |
|
Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом: |
|
Перед подачей охладить: |
|