- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с языком и черносливом «Миллионер»

Действительно, довольно богатый на вкус салат.

Ингредиенты:

  • 120 г отварного языка
  • 70 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 60 г жирного чернослива
  • 2 столовые ложки грецких орехов
  • 1/2 зеленого яблока
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Соль, перец, майонез

Нарезать тонкой соломкой язык:

Яблоки (сбрызнуть лимонным соком):

Чернослив:

Яйца:

Добавить натертые на мелкой терке сыр, чеснок, орехи:

Посолить, поперчить и заправить майонезом с добавлением лимонного сока:

Перед подачей охладить: