Главная » Мясные салаты, Салаты
Представленный рецепт "Салат с языком и баклажанами «Аланочка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Грибы, Кинза, Осетинская кухня, Сметана, Чеснок, Язык говяжий . Похожие фоторецепты блюда Салат с языком и баклажанами «Аланочка» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Салаты
Салат с языком и баклажанами «Аланочка»
Автор: Оля,
2014-12-12
4 комментария
| Просмотров: 4 508
 |
Очень люблю этот салат от моей подруги осетинки.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать крупным кубиком. Отварить в подсоленной воде в течении 4-5 минут: | |
 |
|
| Грибы крупно нарезать и также отварить. Промыть: | |
 |
|
| Грибы и баклажаны сложить в миску. Добавить крупно нарезанный язык: | |
 |
|
| Добавить измельченную зелень, чеснок: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и заправить сметой в смеси с майонезом: | |
 |
|
| Охладить. Перед подачей можно посыпать рублеными орехами: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Мне кажется, с солеными лесными грибами было бы тоже неплохо
Елена, думаю, получится замечательно. А грибы для этого салата подойдут любые.
Можно ли без кинзы? или же подойдёт например петрушка или укроп?
Людмила, не добавляйте зелень вообще.