 |
Я подавала порционно, но можно сделать в одной большой емкости желаемой формы.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Нарезать небольшим кубиком картофель: | |
 |
|
| Яйца: | |
 |
|
| Ветчину: | |
 |
|
| Лук: | |
 |
|
| Морковь: | |
 |
|
| Фасоль: | |
 |
|
| Огурцы: | |
 |
|
| Всыпать отцеженный горошек: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и хорошо перемешать: | |
 |
|
| В холодной кипяченой воде развести желатин. Немного прогреть до полного растворения. Смешать с майонезом до однородности: | |
 |
|
| Полученным соусом заправить салат: | |
 |
|
| Одну большую форму или несколько порционных выстелить пищевой пленкой. Выложить салат и немного уплотнить ложкой. Отправить в холодильник минимум на 3 часа: | |
 |
|
| При подаче салат опрокинуть на блюдо, пленку удалить и подать: | |
 |
|