- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с вареной колбасой «Ленинградский»

salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_9
Очень похож на «Оливье», но все же имеет отличия…
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_2 Ингредиенты:

  • 300 г вареной колбасы
  • 1 маленькая баночка зеленого горошка
  • 1/2 банки маслин
  • 1/2 банки оливок
  • 3 яйца
  • 6 вареных картофелин
  • 2 вареные моркови
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Нарезать кубиком картофель:
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_1
Яйца:
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_3
Колбасу:
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_4
Лук:
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_5
Оливки и маслины разрезать пополам:
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_6
Добавить нарезанную морковь:
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_7
Всыпать отцеженный горошек:
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_8
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:
salat s varenoi kolbasoi po-leningradski_9