- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с сердцем и орехами «Куртизанка»

salat s serdcem i orehami kurtizanka_6
Этот вкусный салат можно приготовить из любого сердца — свиного, говяжьего, куриного, индюшиного…
salat s serdcem i orehami kurtizanka_7 Ингредиенты:

  • 400 г отварного сердца
  • 1 плавленый сырок
  • 50 г жареных гроецких орехов
  • 1 луковица
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец, сахар, уксус
Лук замариновать на 15 минут с добавлением уксуса и сахара:
salat s serdcem i orehami kurtizanka_2
Сердце нашинковать соломкой:
salat s serdcem i orehami kurtizanka_1
Добавить тертый подмороженный сырок:
salat s serdcem i orehami kurtizanka_3
Добавить мелко нарубленные орехи:
salat s serdcem i orehami kurtizanka_4
Маринованный лук:
salat s serdcem i orehami kurtizanka_5
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:
salat s serdcem i orehami kurtizanka_6