- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с семгой и свежим огурцом «Аннушка»

salat s semgoy i svegim ogurcom annushka_5
Очень необычный на вкус салат. Готовила в спешке, поэтому сфотографировала только остатки…
salat s semgoy i svegim ogurcom annushka_6 Ингредиенты:

  • 150 г малосольной семги
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 30 г сливочного масла
  • 1 свежий огурец
  • Майонез
Выложить слоями, промазывая майонезом, тертые белки:
salat s semgoy i svegim ogurcom annushka_2
Мелко нарезанную рыбу:
salat s semgoy i svegim ogurcom annushka_1
Мелко натертый сыр:
salat s semgoy i svegim ogurcom annushka_3
Тонко нарезанный огурец (не смазывать):
salat s semgoy i svegim ogurcom annushka_4
Сверху натереть на терке масло из морозилки и желтки. Перед подачей охладить:
salat s semgoy i svegim ogurcom annushka_5