- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с семгой и авокадо «Примавера»

salat s semgoy i avokado primavera_5
Одна читательница написала, что на сайте очень мало салатов и закусок с авокадо. В ближайшее время постараюсь это исправить, тем более что сейчас самый сезон…
salat s semgoy i avokado primavera_6 Ингредиенты:

  • 150 г малосольной семги
  • 1 спелое авокадо
  • Зеленый салат

Для заправки:

  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка зернистой горчицы
  • 1 чайная ложка меда
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец
Соединить компоненты заправки:
salat s semgoy i avokado primavera_2
Салат порвать руками. Выложить на блюдо:
salat s semgoy i avokado primavera_1
Авокадо очистить. Нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Выложить на салат:
salat s semgoy i avokado primavera_3
Сверху разложить тонко нарезанную рыбу:
salat s semgoy i avokado primavera_4
Равномерно полить заправкой и подать:
salat s semgoy i avokado primavera_5