 |
Сыр для этого салата можно использовать абсолютно любой — твердый, плавленый, сливочный, творожный…
|
 |
Ингредиенты:
Для соуса:
|
| Поверхность выстелить пищевой пленкой. Рыбу нарезать очень тонкими ломтиками. Выложить внахлест на пленку: | |
 |
|
| Сверху распределить сыр и слегка прижать. Если используете твердый — мелко натереть. Сливочный или творожный можно просто намазать сверху: | |
 |
|
| Свернуть очень плотным рулетом. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час: | |
 |
|
| Соединить компоненты соуса: | |
 |
|
| Листья салата порвать руками. Выложить на плоское блюдо: | |
 |
|
| Апельсин очистить от кожицы, семян, пленок. Нарезать кусочками и выложить на салат: | |
 |
|
| Рыбный рулет нарезать поперек ломтиками. Распределить по тарелке: | |
 |
|
| Равномерно полить соусом: | |
 |
|
| Немного охладить и подать: | |
 |
|