|
Чтобы этот салат получился нежным и воздушным, необходимо наносить майонез именно в виде сеточки.
|
|
Ингредиенты:
- 1 банка печени трески
- 100 г твердого сыра
- 5 вареных яиц
- 150 г пекинской капусты
- Майонез
|
| Белки отделить от желтков. Натереть белки на мелкой терке и выложить первым слоем: |
|
| У майонезного пакета отрезать уголок. Наносить майонез между слоями в виде сеточки: |
|
| Второй слой — печень трески: |
|
| Далее — тонко нашинкованная китайская капуста: |
|
| Мелко натертый сыр: |
|
| Верх припорошить яичным желтком: |
|
| Нанести майонезную сеточку. Перед подачей хорошо охладить: |
|
