- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с печенью трески в бокале «Северный»

salat s pecheniu treski v bokale severniy_7
Популярный ресторанный салат советских времен.
salat s pecheniu treski v bokale severniy_8 Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
  • 3 яйца
  • 2 маринованных огурца
  • 2 вареные картофелины
  • Зеленый лук
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Продукты выкладывать слоями в бокалы или креманки, поливая майонезом. Натертый на крупной терке картофель:
salat s pecheniu treski v bokale severniy_2
Нарезанную на кусочки печень трески:
salat s pecheniu treski v bokale severniy_1
Измельченный зеленый лук:
salat s pecheniu treski v bokale severniy_3
Тертые огурцы:
salat s pecheniu treski v bokale severniy_4
Тертые белки:
salat s pecheniu treski v bokale severniy_5
Отцеженный горошек:
salat s pecheniu treski v bokale severniy_6
Верх полить майонезом и посыпать измельченным желтком. Перед подачей охладить:
salat s pecheniu treski v bokale severniy_7