|
Легкий, пестрый салатик. Овощной набор варьируйте по своему вкусу.
|
|
Ингредиенты:
- 200 г феты
- 3-4 ломтика батона (либо горсть готовых сухариков)
- 1/2 небольшого кочана китайской капусты
- 2 помидора
- 2 свежих огурца
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- Растительное масло
- Соль, молотый черный перец, чеснок
|
Батон нарезать кубиками. Зарумянить со всех сторон на небольшом количестве масла. Выложить на бумажные салфетки, посыпать чесноком: |
|
Тонко нашинковать капусту, лук, сладкий перец. Перемешать и выложить на блюдо: |
|
Сверху распределить ломтики огурцов и помидоров. Посолить, сбрызнуть маслом: |
|
Далее выложить нарезанную кубиками фету. Поперчить: |
|
Посыпать сухариками и подать: |
|