- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с овощами «Ревнивец»

ыslat s ovoghami revnivec_6
Легкий, пестрый салатик. Овощной набор варьируйте по своему вкусу.
ыslat s ovoghami revnivec_7 Ингредиенты:

  • 200 г феты
  • 3-4 ломтика батона (либо горсть готовых сухариков)
  • 1/2 небольшого кочана китайской капусты
  • 2 помидора
  • 2 свежих огурца
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • Растительное масло
  • Соль, молотый черный перец, чеснок
Батон нарезать кубиками. Зарумянить со всех сторон на небольшом количестве масла. Выложить на бумажные салфетки, посыпать чесноком:
ыslat s ovoghami revnivec_2
Тонко нашинковать капусту, лук, сладкий перец. Перемешать и выложить на блюдо:
ыslat s ovoghami revnivec_1
Сверху распределить ломтики огурцов и помидоров. Посолить, сбрызнуть маслом:
ыslat s ovoghami revnivec_3
Далее выложить нарезанную кубиками фету. Поперчить:
ыslat s ovoghami revnivec_4
Посыпать сухариками и подать:
ыslat s ovoghami revnivec_5