- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с морковью и свежим огурцом «Турецкий берег»

salat s morkoviu i svegim ogurcom tureckiy bereg_3
Часто встречался в кафешках на отдыхе…
salat s morkoviu i svegim ogurcom tureckiy bereg_4
Ингредиенты:

  • 2 крупные моркови
  • 2 вареных яйца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 крупный свежий огурец
  • Майонез
Морковь очистить и натереть на мелкой терке вместе с чесноком:
salat s morkoviu i svegim ogurcom tureckiy bereg_2
Добавить тертые яйца, майонез и перемешать. При желании подсолить:
salat s morkoviu i svegim ogurcom tureckiy bereg_1
Выложить горкой в салатник. Обсыпать нарезанным соломкой свежим огурцом и сразу подать:
salat s morkoviu i svegim ogurcom tureckiy bereg_3