 |
Готовила на Рождество — очень понравился — легкий, воздушный, с пикантной заправкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Для соуса майонез соединить с соевым соусом, горчицей, натертым на крупной терке яблоком и измельченным чесноком: | |
 |
|
| Грибы пережарить с луком. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Куриное филе разрезать вдоль на 3 пластины. Выложить на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить на блюдо. Посолить, поперчить. Сразу нарезать ломтиками: | |
 |
|
| Капусту нашинковать. Половину выложить слоем на плоское блюдо: | |
 |
|
| Каждый слой сдабривать соусом, но не сплошным слоем: | |
 |
|
| Далее — кусочки птицы: | |
 |
|
| Жареные грибы: | |
 |
|
| Верхним слоем выложить оставшуюся капусту и смазать остатками соуса: | |
 |
|
| Охладить. Перед подачей оформить зеленью: | |
 |
|