- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с курицей и жареными грибами «Купеческий дворик»

salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_7
Сытный слоеный салат.
salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_8
Ингредиенты:

  • 200 г отварного/жареного куриного филе
  • 100 г сыра
  • 2 вареных яйца
  • 250 г шампиньонов
  • 100 г помидоров черри
  • 1 большая вареная картофелина
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Натертый на крупной терке вареный картофель (подсолить):
salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_2
Далее — мелко нарезанная курица. Присыпать измельченным чесноком, подсолить, поперчить:
salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_1
Тертые вареные яйца:
salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_3
Обжаренные с луком грибы (посолить, поперчить):
salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_4
Натертый на терке сыр:
salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_5
Верх смазать майонезом и разложить половинки помидорок черри:
salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_6
Перед подачей хорошо охладить:
salat s kuricey i garenimy gribamy kupecheskiy dvorik_7