- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с куриным филе «Белые росы»

salat s kuricey i gribami belie rosi_7
Для этого роскошного пикантного салата идеально подходит сухое мясо куриных грудок.
salat s kuricey i gribami belie rosi_8 Ингредиенты:

  • 1 отварная куриная грудка на кости
  • 6 яиц
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 250 г шампиньонов
  • 4-5 маринованных огурчиков
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Куриные грудки отделить от кожи и костей и нарезать кусочками:
salat s kuricey i gribami belie rosi_2
Добавить крупно нарубленные вареные яйца:
salat s kuricey i gribami belie rosi_1
Лук мелко нарезать:
salat s kuricey i gribami belie rosi_3
Грибы отварить в течении 7 минут. Нарезать кубиком:
salat s kuricey i gribami belie rosi_4
Также нарезать огурцы:
salat s kuricey i gribami belie rosi_5
Всыпать отцеженный горошек:
salat s kuricey i gribami belie rosi_6
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:
salat s kuricey i gribami belie rosi_7