|
Очень нежный и легкий салат.
|
|
|
Ингредиенты:
- 200 г куриной печени
- 300 г консервированного зеленого горошка
- 4 яйца
- 1 большая вареная морковь
- 1 пучок петрушки
- Соль, молотый черный перец, майонез
|
| Нарезать кубиком яйца: |
|
| Морковь: |
|
| Всыпать отцеженный горошек: |
|
| Печень отварить в подсоленной воде в течении 5 минут. Остудить в бульоне. Вынуть и нарезать кубиком. Петрушку м елко нарубить: |
|
| Посолить, поперчить и заправить майонезом: |
|
| Перед подачей охладить: |
|
