- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с копченой курицей и грибами «Гусарская баллада»

salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_10
Пестрый сборный салат для большой компании.
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_02 Ингредиенты:

  • 1 копченый куриный окорочок (можно отварной или жареный)
  • 3 яйца
  • 3 маринованных огурца
  • 200 г отварных грибов
  • 6 картофелин
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Нарезать средним кубиком картофель:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_01
Обобранную от кожи и костей курицу:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_03
Яйца:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_04
Грибы:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_05
Лук:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_06
Вареную морковь:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_07
Сладкий перец:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_08
Огурцы:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_09
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:
salat s kopchenoy kuricey i gribami gusarskaya ballada_10