- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с консервированной сайрой и грибами «Девятый вал»

salat s konservirovanoy gorbushey i gribamy devyatiy val_6
Нежный простой салат.
salat s konservirovanoy gorbushey i gribamy devyatiy val_7
Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной сайры
  • 150 г шампиньонов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 пучок укропа
  • Молотый черный перец, майонез
На масле пассеровать лук:
salat s konservirovanoy gorbushey i gribamy devyatiy val_2
Добавить морковь и обжарить до мягкости:
salat s konservirovanoy gorbushey i gribamy devyatiy val_1
Всыпать нашинкованные грибы. Поперчить и потушить до выпаривания жидкости:
salat s konservirovanoy gorbushey i gribamy devyatiy val_3
Остудить. Соединить с размятой сайрой:
salat s konservirovanoy gorbushey i gribamy devyatiy val_4
Добавить измельченный укроп и смешать с майонезом:
salat s konservirovanoy gorbushey i gribamy devyatiy val_5
Перед подачей охладить:
salat s konservirovanoy gorbushey i gribamy devyatiy val_6