- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с горбушей и яичными блинчиками «Морская фея»

salat is gorbushi s yaichnimy blinchikamy morskaya feya_5
Когда гости на пороге…
salat is gorbushi s yaichnimy blinchikamy morskaya feya_6
Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной горбуши
  • 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки молока
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Яйца взбить с молоком и солью. На смазанной сковороде выпечь блинчики. Сразу свернуть рулетом и нарезать поперек соломкой:
salat is gorbushi s yaichnimy blinchikamy morskaya feya_2
Горбушу разобрать на кусочки. Добавить мелко нарезанный лук:
salat is gorbushi s yaichnimy blinchikamy morskaya feya_1
Добавить отцеженный горошек, яичные блинчики:
salat is gorbushi s yaichnimy blinchikamy morskaya feya_3
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
salat is gorbushi s yaichnimy blinchikamy morskaya feya_4
Перед подачей охладить:
salat is gorbushi s yaichnimy blinchikamy morskaya feya_5