Очень гармоничное сочетание составляющих.
Ингредиенты:
- 150 г форели (отварной, консервированной, малосольной)
- 100 г сыра
- 5 вареных яиц
- 1/2 красного сладкого перца
- 1 небольшая луковица
- 1 столовая ложка уксуса 9%
- 1 чайная ложка сахара
- Соль, молотый черный перец, майонез
Рыбу разобрать или нарезать на небольшие кусочки:
Лук мелко нарезать. Залить кипятком, чтобы он только был покрыт. Добавить сахар и уксус и оставить:
К рыбе добавить мелко нарубленные яйца:
Сыр натереть на мелкой терке:
Добавить мелко нарезанный перец, отцеженный лук:
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Перед подачей охладить:
