|
Необычное сочетание овощей и фруктов.
|
|
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сыра
- 1 черная редька
- 1 яблоко
- 1 сладкий апельсин
- 2 вареные картофелины
- 1 вареная морковь
- 1 луковица
- 80 г чернослива
- Соль, молотый черный перец, майонез, уксус
|
Редьку очистить и натереть на терке. Разделить на 3 части. Салат выкладывать слоями, подсаливая, перча и промазывая майонезом. Тертый вареный картофель: |
|
Мелко нарезанный лук (сбрызнуть уксусом): |
|
Треть редьки: |
|
Нарезанный кусочками апельсин без прожилок: |
|
Тертые белки: |
|
Треть редьки: |
|
Тертая морковь: |
|
Мелко нарезанный распаренный чернослив: |
|
Треть редьки: |
|
Тертый сыр: |
|
Верх присыпать желтками: |
|
Перед подачей охладить: |
|