|
Большой, сытный, для особых случаев…
|
|
Ингредиенты:
- 1 крупное отварное куриное филе
- 100 г твердого сыра
- 2 яйца + 2 столовые ложки молока
- 200 г шампиньонов
- 3 соленых огурца
- 1 маленькая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Соль, молотый черный перец, майонез
|
Яйца взбить с молоком и солью. Выпечь 2 блинчика, свернуть трубочкой и остудить: |
|
Нашинкованные пластинками грибы пережарить с луком. Добавить соевый соус, поперчить и потушить до выпаривания жидкости: |
|
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом, подсаливая и перча по необходимости. Нарезанное на кусочки филе, присыпанное измельченным чесноком: |
|
Остывшие грибы: |
|
Нарезанный соломкой омлет: |
|
Огурцы: |
|
Натертый на мелкой терке сыр: |
|
Перед подачей охладить: |
|