- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с авокадо и консервированной рыбой «Палермо»

Вполне заменит обед или ужин.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной рыбы (у меня — тунец)
  • 3 вареные картофелины
  • 1 спелое авокадо
  • 1 помидор
  • 1 маленькая луковица
  • Соль, перец

Для заправки:

  • 5 столовых ложек любого растительного масла
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы

Авокадо очистить. Нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком:

Добавить картофель:

Тонко нашинкованный лук:

Ломтики помидоров:

Разобранную на кусочки рыбу:

Заправить маслом, смешанным с горчицей и лимонным соком. Немного настоять и подать: