- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат «Оливье-Light»

salat olivie light_11
Такой салат моя приятельница попробовала на корпоративе в фитнес клубе.
salat olivie light_02 Ингредиенты:

  • 200 г вареной курицы или индейки
  • 150 г креветок
  • 4 яйца
  • 100 г замороженного зеленого горошка
  • 2 авокадо
  • 1 свежий огурец
  • 1 вареная морковь
  • Зеленый лук, лимонный сок
  • Майонез, сметана или йогурт для заправки
  • Соль, молотый черный перец
Отварить по отдельности креветки:
salat olivie light_01
И зеленый горошек:
salat olivie light_03
Авокадо очистить, нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком:
salat olivie light_04
Добавить нарезанные яйца:
salat olivie light_05
Птицу:
salat olivie light_06
Морковь:
salat olivie light_07
Огурец:
salat olivie light_08
Зеленый лук:
salat olivie light_09
Заправить непосредственно перед подачей:
salat olivie light_10
Всех с наступающим! Побольше солнца, улыбок и удачи в Новом году!
salat olivie light_11