- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из свежих овощей «Глехурад»

salat is svegih ovoghey glehurad_8
Грузинский вариант любимого салата… Собственно, овощи можно брать любые.
salat is svegih ovoghey glehurad_2 Ингредиенты:

  • 2 помидора
  • 2 свежих огурца
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • Листья салата, зелень по вкусу

Для заправки:

  • 50 г грецких орехов
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль, молотый черный перец
Орехи измельчить:
salat is svegih ovoghey glehurad_1
Добавить масло, уксус, перец и перемешать:
salat is svegih ovoghey glehurad_3
Помидоры и огурцы нарезать ломтиками:
salat is svegih ovoghey glehurad_4
Лук и перец — соломкой:
salat is svegih ovoghey glehurad_5
Добавить листья салата, измельченную зелень, заправку:
salat is svegih ovoghey glehurad_6
Посолить по вкусу и перемешать:
salat is svegih ovoghey glehurad_7
Подавать сразу:
salat is svegih ovoghey glehurad_9