- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из свеклы с яблоками по-нормандски

salat is svekly s yablokamy po-normandsky_5
Простой, легкий, оттенит любую жирную пищу.
salat is svekly s yablokamy po-normandsky_6
Ингредиенты:

  • 4 вареные свеклы
  • 1 яблоко
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка меда
  • Соль, молотый черный перец
Масло соединить с медом, уксусом, перцем:
salat is svekly s yablokamy po-normandsky_2
В салатник выложить половину натертой на терке свеклы. Посолить:
salat is svekly s yablokamy po-normandsky_1
Сверху выложить тертое яблоко:
salat is svekly s yablokamy po-normandsky_3
Сверху распределить оставшуюся свеклу. Подсолить. Равномерно полить заправкой:
salat is svekly s yablokamy po-normandsky_4
Перед подачей можно присыпать зеленью:
salat is svekly s yablokamy po-normandsky_5