- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из свеклы с моцареллой

Салат из свеклы с моцареллой
Низкокалорийный, радующий глаз салат-закуска.
Салат из свеклы с моцареллой Ингредиенты:

  • 200 г моцареллы
  • 1/3 банки маслин
  • 3-4 вареные свеклы небольшого размера
  • 1 луковица
  • по вкусу

Для заправки:

  • 3 столовые ложки любого растительного масла
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы
  • 1 столовая ложка винного уксуса
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец
Соединить компоненты заправки:
Салат из свеклы с моцареллой
Свеклу нарезать тонкими ломтиками. Выложить на блюдо. Посолить:
Салат из свеклы с моцареллой
Сверху распределить нашинкованный тонкими кольцами :
Салат из свеклы с моцареллой
Посыпать салатом:
Салат из свеклы с моцареллой
Сверху разложить разрезанную пополам моцареллу:
Салат из свеклы с моцареллой
И маслины:
Салат из свеклы с моцареллой
Равномерно полить заправкой. Слегка охладить и подать:
Салат из свеклы с моцареллой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из свеклы с моцареллой
0
Салат из свеклы с моцареллой