- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из помидоров с моцареллой «Итальянец»

salat is pomidorov s mocarelloy_5
Элементарный салат на итальянский манер.
salat is pomidorov s mocarelloy_7 Ингредиенты:

  • 200 г моцареллы
  • 3-4 крупных спелых помидора
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Зеленый салат
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая бальзамического уксуса
  • Соль, молотый черный перец, прованские травы
Салат вымыть, обсушить. Порвать руками в салатник:
salat is pomidorov s mocarelloy_2
Добавить крупно нарезанные помидоры:
salat is pomidorov s mocarelloy_1
Нашинкованный лук, сладкий перец:
salat is pomidorov s mocarelloy_3
Нарезанную ломтиками моцареллу, измельченный чеснок:
salat is pomidorov s mocarelloy_4
Посолить, поперчить и заправить маслом с добавлением уксуса:
salat is pomidorov s mocarelloy_6