|
Элементарный салат на итальянский манер.
|
|
Ингредиенты:
- 200 г моцареллы
- 3-4 крупных спелых помидора
- 1 красный сладкий перец
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- Зеленый салат
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая бальзамического уксуса
- Соль, молотый черный перец, прованские травы
|
Салат вымыть, обсушить. Порвать руками в салатник: |
|
Добавить крупно нарезанные помидоры: |
|
Нашинкованный лук, сладкий перец: |
|
Нарезанную ломтиками моцареллу, измельченный чеснок: |
|
Посолить, поперчить и заправить маслом с добавлением уксуса: |
|