- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из молодой капусты с авокадо «Смак»

salat is molodoy kapusty s avokado smak_4
Не совсем привычное сочетание ингредиентов дает очень вкусный результат…
salat is molodoy kapusty s avokado smak_6 Ингредиенты:

  • 1/2 кочана молодой капусты
  • 1 свежий парниковый огурец
  • 1 спелый авокадо
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Соль, молотый черный перец
Авокадо очистить и измельчить блендером. Соединить с майонезом, лимонным соком и измельченным чесноком:
salat is molodoy kapusty s avokado smak_2
Капусту и огурцы тонко нашинковать:
salat is molodoy kapusty s avokado smak_1
Добавить пасту из авокадо. Посолить, поперчить и перемешать:
salat is molodoy kapusty s avokado smak_3
Перед подачей охладить:
salat is molodoy kapusty s avokado smak_5