- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из малосольной скумбрии с оливками «Гейша»

salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_9
Очень нежный и гармоничный салат.
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_2 Ингредиенты:

  • 1 жирная малосольная скумбрия
  • 1 банка оливок
  • 1 стакан отварного риса
  • 4 яйца
  • 1 вареная морковь
  • 1 луковица
  • 1 пучок укропа
  • Соль, молотый черный перец, майонез
К рису добавить рубленые яйца:
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_1
Рыбу разделать на филе. Нарезать маленькими кусочками:
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_3
Добавить измельченный лук:
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_4
Морковь:
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_5
Укроп:
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_6
Оливки:
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_7
Поперчить и заправить майонезом. Аккуратно досолить:
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_8
Перед подачей охладить:
salat is malosolnoy skumbrii s olivkami gaisha_9