- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из квашеной капусты со свеклой «Звенигородский»

salat is kvashenoy kapusti so svekloy zvenigorodskiy_4
Быстрый и сочный салат на все случаи жизни.
salat is kvashenoy kapusti so svekloy zvenigorodskiy_5 Ингредиенты:

  • 300 г квашеной капусты
  • 3 соленых огурца
  • 1 вареная свекла
  • 1 луковица
  • Ароматное растительное масло, сахар по вкусу
Капусту отжать, сложить в салатник. Добавить нарезанную короткой соломкой свеклу:
salat is kvashenoy kapusti so svekloy zvenigorodskiy_2
Лук:
salat is kvashenoy kapusti so svekloy zvenigorodskiy_1
Тонко нашинковать огурцы. Посыпать сахаром, полить маслом и перемешать:
salat is kvashenoy kapusti so svekloy zvenigorodskiy_3
При необходимости салат можно подсолить:
salat is kvashenoy kapusti so svekloy zvenigorodskiy_4