- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из курицы с помидорами и грибами «Галина»

salat is kurici s gribami i pomidorami galina_9
Еще один пикантный и нежный салатик.
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_2 Ингредиенты:

  • 1 вареный куриный окорочок
  • 100 г сыра
  • 200 г шампиньонов
  • 1/2 банки маслин
  • 1 крупный сочный помидор
  • 1 луковица
  • Чеснок, зелень по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Грибы обжарить на небольшом количестве масла. Посолить, поперчить:
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_1
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Нарезанная небольшими кусочками курица, измельченный чеснок, соль, перец:
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_3
Мелко нарезанный лук:
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_4
Обжаренные грибы:
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_5
Нарезанный кубиком помидор без семян:
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_6
Тертый сыр:
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_7
По поверхности распределить нарезанные колечками маслины и посыпать зеленью:
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_8
Перед подачей охладить:
salat is kurici s gribami i pomidorami galina_9