|
Пикантный, не отяжеляющий салат.
|
|
Ингредиенты:
- 300 г куриной печени
- 4 яйца
- 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
- 150 г стручковой фасоли
- 1 луковица
- Соль, молотый черный перец, майонез
|
Печень обжарить на масле до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить: |
|
Нарезать помельче и выложить в салатник: |
|
Добавить рубленые вареные яйца: |
|
Мелко нарезанный лук: |
|
Предварительно отваренную и нарезанную помельче фасоль: |
|
Отцеженный горошек: |
|
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить: |
|