 |
Очередной вкусный салат с печенкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Поперчить и жарить 7 минут, помешивая. Посолить и снять с огня. Остудить: | |
 |
|
| Яйца взбить со сливками и солью. Выпечь тонкие омлеты на небольшом количестве масла: | |
 |
|
| Сразу горячие свернуть рулетиками. Нашинковать поперек соломкой: | |
 |
|
| Соединить с печенью: | |
 |
|
| Добавить морковь, измельченные орехи, чеснок, зелень: | |
 |
|
| Заправить майонезом: | |
 |
|
| Подавать сразу или слегка охладить: | |
 |
|