- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из краснокочанной капусты по-шотландски

salat is krasnokochanoy kapusty po-shotlandsky_3
Приходит масса заявок на салаты из краснокочанной капусты. Начать решила с этого…
salat is krasnokochanoy kapusty po-shotlandsky_4 Ингредиенты:

  • 1/2 кочана краснокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки

Для заправки:

  • Сок 1 апельсина
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка винного уксуса
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • Соль, молотый черный перец
Капусту тонко нашинковать:
salat is krasnokochanoy kapusty po-shotlandsky_2
Добавить нарезанный лук, зелень:
salat is krasnokochanoy kapusty po-shotlandsky_1
Смешать компоненты заправки. Полить овощи и перемешать:
salat is krasnokochanoy kapusty po-shotlandsky_3