- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из краснокочанной капусты «Пион»

Posted By Оля On In Салаты,Салаты из овощей и грибов | 2 Comments
salat is krasnokochannoy kapusty pionerskiy_3
Простой, сочный, хрустящий.
salat is krasnokochannoy kapusty pionerskiy_4 Ингредиенты:

  • 1/2 кочана краснокочанной капусты
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • Ароматное масло для заправки
  • Соль, молотый черный перец
Капусту тонко нашинковать. Присыпать солью и обмять руками. Добавить тонко нашинкованный лук:
salat is krasnokochannoy kapusty pionerskiy_2
Всыпать отцеженный горошек. Добавить соль, сахар, уксус, масло:
salat is krasnokochannoy kapusty pionerskiy_1
Перемешать, настоять минут 30 и подать:
salat is krasnokochannoy kapusty pionerskiy_3