- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из кольраби со свеклой «Суздальский»

salat is kolrabi so svekloy suzdalskiy_5
Вкусный ответ на вопрос, куда пристроить кольраби…
salat is kolrabi so svekloy suzdalskiy_6 Ингредиенты:

  • 1 крупная кольраби
  • 1 маленькая вареная свекла
  • 1 плавленый сырок
  • 50 г жареных грецких орехов
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Натереть на крупной терке кольраби:
salat is kolrabi so svekloy suzdalskiy_2
Свеклу:
salat is kolrabi so svekloy suzdalskiy_1
Подмороженный сырок:
salat is kolrabi so svekloy suzdalskiy_3
Добавить измельченные орехи, чеснок:
salat is kolrabi so svekloy suzdalskiy_4
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:
salat is kolrabi so svekloy suzdalskiy_5