|
Сочный, хрустящий, с пряной конфитюрной заправкой…
|
|
Ингредиенты:
- 400 г капусты
- 10-12 редисок
- 1 зеленое яблоко
- 1 пучок зеленого лука
Для заправки:
- 4 столовые ложки любого растительного масла
- 1 столовая ложка любого уксуса
- 1 столовая ложка яблочного или абрикосового повидла
- 1 столовая ложка зернистой или дижонской горчицы
- Соль, молотый черный перец
|
Нашинковать капусту, слегка обмять: |
|
Тонко нарезать редис: |
|
Яблоко нашинковать соломкой, лук измельчить: |
|
Взбить все компоненты заправки: |
|
Смешать с овощами: |
|
Подавать можно сразу: |
|