- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из капусты с помидорами «Задонский»

salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_8
Сочный, пестрый, витаминный салатик.
salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_2 Ингредиенты:

  • 500 г капусты
  • 3 помидора
  • 2 свежих огурца
  • 2 сладких перца
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка уксуса 9%
  • Соль, молотый черный перец, растительное масло по вкусу
Капусту тонко нашинковать. Присыпать сахаром и слегка обмять руками:
salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_1
Добавить нарезанный полукольцами лук:
salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_3
Соломку сладкого перца:
salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_4
И огурцов:
salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_5
Ломтики помидоров:
salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_6
Посолить, поперчить. Заправить маслом, уксусом:
salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_7
Настоять пол часа и подать:
salat is kapusty s pomidorami zadonskiy_9