|
Сочный и вкусный салат для повседневного питания.
|
|
Ингредиенты:
- 1/4 среднего кочана капусты
- 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
- 1 соленый огурец
- 1 свежий огурец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки уксуса
- Чеснок, зелень
- Соль, молотый черный перец, ароматное масло
|
Тонко нашинковать капусту. посыпать сахаром и слегка обмять: |
|
Добавить нарезанный полукольцами лук, тертую морковь: |
|
Нарезанные короткой соломкой огурцы: |
|
Всыпать отцеженный горошек. Измельчить чеснок, зелень: |
|
Посолить, поперчить. Заправить маслом с добавлением уксуса: |
|
Немного настоять и подать: |
|