 |
Легкий, свежий, сочный…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать соломкой. Отварить в течении 5 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг: | |
 |
|
| Морковь натереть на терке: | |
 |
|
| Нашинковать соломкой сладкий перец: | |
 |
|
| Огурец: | |
 |
|
| Добавить баклажаны, измельченный чеснок, зелень: | |
 |
|
| Заправить солью, перцем, сахаром, уксусом, маслом. Немного настоять и подать: | |
 |
|