- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат «Грибы под шубой»

SALAT GRIBI POD SHUBOY_9
Нежный и сытный салат.
SALAT GRIBI POD SHUBOY_2 Ингредиенты:

  • 250 г лесных грибов
  • 1 плавленый сырок
  • 3 яйца
  • 3 вареные картофелины
  • 2 вареные свеклы
  • 1 вареная морковь
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, майонез
Грибы мелко нарезать. Обжарить на небольшом количестве масла. Добавить тертый чеснок, перемешать и сразу снять с огня. Посолить, поперчить по вкусу:
SALAT GRIBI POD SHUBOY_1
Ингредиенты выкладывать слоями, промазывая майонезом и при необходимости подсаливая. Картофель:
SALAT GRIBI POD SHUBOY_3
Подготовленные грибы:
SALAT GRIBI POD SHUBOY_4
Тертые яйца:
SALAT GRIBI POD SHUBOY_5
Морковь:
SALAT GRIBI POD SHUBOY_6
Натертый подмороженный сырок:
SALAT GRIBI POD SHUBOY_7
Последний слой — свекла:
SALAT GRIBI POD SHUBOY_8
Перед подачей хорошо охладить:
SALAT GRIBI POD SHUBOY_9