|
Удивительным образом по вкусу напоминает «тот самый» крабовый салат…
|
|
Ингредиенты:
- 350 г филе белой рыбы
- 3 вареных яйца
- 1 крупная морковь
- Соль, молотый черный перец, майонез
Для рассола:
- 500 мл воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки уксуса 9%
|
Рыбу залить рассолом и отварить в течении 5 минут. Остудить: |
|
Сырую морковь натереть на мелкой терке: |
|
Яйца — на крупной: |
|
Рыбу мелко нарубить: |
|
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить: |
|