- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат «Апрельский снег»

salat aprelskiy sneg_4
Легкий, свежий, но довольно пикантный.
salat aprelskiy sneg_5 Ингредиенты:

  • 1/2 кочана салата «Айсберг»
  • 150 г сыра
  • 50 г грецких орехов
  • 1 маринованный огурец
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль, майонез по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке, орехи поджарить и измельчить:
salat aprelskiy sneg_2
Добавить тертый огурец, чеснок. Смешать с майонезом, при необходимости подсолить:
salat aprelskiy sneg_1
Салат порвать руками и выложить на плоское блюдо:
salat aprelskiy sneg_3
Сверху чайной ложкой выложить кучками сырную массу. Подавать можно сразу:
salat aprelskiy sneg_4