- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат «Ананасовый коул-слоу»

salat ananasoviy koul slow_5
Разновидность знаменитого американского салата.
salat ananasoviy koul slow_6 Ингредиенты:

  • 500 г капусты
  • 1/2 банки консервированных ананасов
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 100 г майонеза
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кетчупа
  • Соль, молотый черный перец
Капусту тонко нашинковать. Можно перетереть руками:
salat ananasoviy koul slow_2
Морковь натереть на терке:
salat ananasoviy koul slow_1
Лук нашинковать:
salat ananasoviy koul slow_3
Для заправки ананасы измельчить в пюре. Добавить майонез, кетчуп, соевый соус, чеснок:
salat ananasoviy koul slow_4
Салат посолить, поперчить. Добавить заправку и перемешать:
salat ananasoviy koul slow_5